אודות החווה
ברוכים הבאים לחווה החיפאית "גן כרמית " חווה ללימודי חקלאות וסביבה .
החווה החיפאית "גן כרמית" הינה אחת מ כ-50 חוות הפועלות בארץ וממוקמת ב"כפר גלים" במבואות הדרומיים של חיפה. ייחודה של חווה זו הינה מיקומה באזור כפרי וראשוניותה– זו החווה הראשונה שהוקמה בארץ יחד עם כפר הנוער "כפר גלים" בשנת 1952.
היא הוקמה למען תלמידי העיר חיפה במטרה לקרב את תלמידי העיר לעבודת האדמה וללמד את כול תורת גידול צמחים ובעלי חיים .
ראש עיריית חיפה הראשון אבא חושי ז"ל פעל למען הקצאת הקרקע ופעל למען הקמת מוסד חינוכי - חקלאי שישרת את תלמידי העיר חיפה .
חוות "גן כרמית" קרויה על שם המורה לחקלאות פירחה כרמית ז"ל - המורה הראשונה לחקלאות בעיר חיפה.
חווה ראשונה זו שימשה דגם ומופת לכול החוות שקמו אחריה ברחבי הארץ.
המוסד ממומן ע"י עיריית חיפה, האגף לחינוך התיישבותי ומשרד החינוך.
הצוות החינוכי מונה 16 מורים בעלי חדוות עשייה ואהבה גדולה לחווה .
צוות תפעולי מונה שלושה אנשי תחזוקה ומזכירה הרתומים לחזון החווה.
החווה החיפאית "גן כרמית " , מבט מלמעלה .
הקו המנחה בעשיה החקלאית בחווה – האדם הוא לא חלק נפרד מהטבע.
להיפך, האדם מחובר אליו פיזית ורוחנית, שואב ממנו חומרים ומשתמש בהם לתועלתו ובמקביל נוהג בו בכבוד ובאחריות.
בימים בהם השמירה על הסביבה הפכה לערך חינוכי מרכזי, החווה החקלאית מהווה חיבור שלם ומלא של התלמיד לסביבה שבד"כ רחוקה מעינו בסביבה העירונית. בחווה פוגש התלמיד תמונה שלמה יותר של המושג סביבה ומגבש תמונה רחבה וריאליסטית-יישומית של היבטי הסביבה והשמירה עליה.
החיבור עם האדמה והעשייה החקלאית, שהיו הבסיס הקיומי של עם ישראל בימי קדם ושל ההתחדשות והתקומה מחדש במדינת ישראל, מחזק את הקשר של התלמיד למורשתו ולקשר הקיומי עם מולדתו.
המפגש הקרוב עם עולם הצומח, בדרך העשייה, ההתנסות והתצפית לאורך כל התהליך, משלב הזריעה ועד קבלת התוצרים, מהווה חיבור שאין לו תחליף בספרי הלימוד או בסביבה העירונית.
בלימודי החקלאות והסביבה נתרמים התלמידים לא רק במגע הישיר עם נושאי הלימוד, אלא גם בדרך בה עובר התלמיד במהלך העבודה: תכנון, ביצוע, התמדה, סבלנות, עצמאות, קבלת החלטות, יחסי חברה עם השותפים לעבודה ועוד, המהווים בעבורו תהליך בעל משמעות וייחודיות.