מטעים 

בחווה נטעו מטעי תפוז, אבוקדו , זית , ושקד- כול מטע שטחו כדונם וחצי . 

בפרדס נטעו שלושה זני תפוזים שאמוטי, טבורי (וושינגטון ) , ולנסיה. בדרך זו הארכנו את עונת הפרי שכן בכול זן, זמן הבשלת הפרי שונה . הזן שאמוטי נתגלה בארץ ונחשב מיד למשובח ביותר בין זני התפוזים. הטבורי הוא מוטציה שנוצרה בפרדס של תפוזים מתוקים בשנת 1820 במנזר בבאהיה שבברזיל ויצר שוק חדש של תפוזים ברחבי העולם. מוטציה זו יצרה פרי תאום וזה כאשר תפוז קטן יותר נמצא בתוך הפרי החיצוני קרוב לגבעול . מהצד החיצוני משאיר התאום הקטן והלא מפותח מבנה דמוי טבור אדם בראש הפרי. התפוזים הטבוריים כמעט תמיד נטלי גרעינים. תפוז הוולנסיה הוא תפוז מתוק המשמש בעיקר לסחיטת מיץ . בשולי גן התפוזים נטעו עצי לימון , אתרוג ,מנדרינה ופומלה.

מטע האבוקדו בן שש שנים במטע זה ,נטעו שלושה זני אבוקדו , אטינגר , ומזה ארבע שנים אנו נהנים מפרי האבוקדו הנחשב לסופר פוד - פרי מזין ובריא .

במטע הזיתים קיימים עצי זית בני 70 שנה ועצי זית בני עשר בני עשרים ובני שלושים וזאת כי במשך השנים נטענו והרחבנו את המטע בזנים נוספים של ברנע וקלמטה וכמובן סורי . 

מטע השקד נטע לפני חמש שנים , עדיין לא הניב פרי בכמות גדולה ואנו מחכים .  

פעילות התלמידים במטעים - חיפוי המטע בגזם , פיזור קומפוסט סביב העצים וגיזום עצי הפרי . 

הלמידה והעשייה מתמקדת בפירות הבריאים והטובים ממטעים אלה . 

שמן הזית 

פרי התפוז 

פרי האבוקדו 

פרי השקד